استبيان SCOFF هو أداة قصيرة مكونة من خمسة أسئلة تُستخدم للكشف الأولي عن احتمال وجود اضطراب في الأكل، وليس لتشخيص الحالة.
يمكن طرح الأسئلة شفويًا أو كتابيًا:
إذا كانت الإجابة "نعم" على سؤالين أو أكثر، فهذا يستدعي مزيدًا من الاستقصاء والتقييم النفسي المتخصص.
كما يوجد سؤالان إضافيان تم إثبات أن لهما حساسية ودقة عالية في كشف النهام العصبي (Bulimia Nervosa). تشير الإجابة بـ"لا" عن السؤال الأول أو بـ"نعم" عن السؤال الثاني إلى أنه قد يكون من المفيد الحديث عن ذلك بشكل أعمق.